Der Patati-Patatat-Snack
Ein Snack, der mehrere unumgängliche Kriterien vereint:
Werte, die für uns wichtig sind: Die Verteidigung und Aufwertung lokaler Produkte (kurze Wege), vorzugsweise mit Bio-Label oder nach guten Umweltqualitäten, hausgemachte Produkte, erschwingliche Preise für alle.
Die Bar: (Lizenz IV) Biere, Aperitifs, Kaffee, Tee, Schokolade, Fruchtsäfte, Limonaden, Wein, Apfelwein, Sirup etc.
Das Konzept
DIE PATATE
Seit unserer Eröffnung im Jahr 2020 bieten wir im Sommer hausgemachte Pommes frites an. Aufgrund der hohen Preise für Frittieröl, der derzeitigen Ölknappheit und unserer Weigerung, die gestiegenen Kosten an unsere Camper weiterzugeben, werden wir 2022 keine Pommes frites anbieten und 2023 einen Relaunch der Pommes frites planen, der noch angepasst werden muss.
ABER: Wir behalten die Pommes! Wir behalten die Kartoffel!
Der Imbiss bietet trotzdem etwas zum Essen an, gelegentlich gibt es unter der Woche einen Food Truck und unsere Nachbarn, die Restaurants in Bielle und Umgebung, stehen ebenfalls bereit, um Sie zu bewirten!
Warum?
Es ist gut, das ist alles! (Fleischfresser/Vegetarier/Flexitarier/Veganer).
Wie?
Hausgemachte Pommes frites: Pflanzenöl , In zwei Kochbädern, in großen Tüten serviert
KÄSE UND WURSTWAREN :
Direkt von lokalen Hirten und Metzgern: Verkauf in Form von Brettern, die vor Ort verkostet und/oder mitgenommen werden können.
SELBSTGEMACHTES TABOULÉ : Frische und lokale Produkte: vor Ort erhältlich und zum Mitnehmen.
Für wen?
Alle Gäste des Campingplatzes , alle Durchreisenden, die einen Zwischenstopp einlegen möchten, alle Einheimischen, die uns grüßen und für einen Moment der Entspannung verweilen möchten.
Wann?
Vom 5. Juli bis zum 25. August
Bar/Eisdiele vom 05. Juni bis 30. August von 8.00 bis 21.00 Uhr geöffnet. Gutes Brot wird im Juli/August vor Ort gebacken und ist auf Bestellung am Vortag erhältlich.
Bar/Eisdiele geöffnet von 09:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr vom 15. April bis zum 30. Juni und vom 26. August bis zum 30. September.
Die Snackkarte
Ab dem 1. Juli.
Alle unsere Gerichte sind hausgemacht und stammen aus frischen und größtenteils lokalen Produkten. Alle unsere Behälter sind recycelt, wiederverwertbar oder biologisch abbaubar: Bitte werfen Sie sie in die entsprechenden Mülleimer und geben Sie die Glasgefäße zum Waschen in der Snackbar ab!
Einzelne Gläser oder Schalen für den Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen
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Taboulé des Tages 6.00 €
Wurst- und / oder Käsebrett
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Kleine 9 €
Nur lokale Produkte
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Große 18 €
Nur lokale Produkte
Sandwiches
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Pastete lokale Cornichons 5 €
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Lokaler Schafskäse mit Zwiebelconfit 5 €
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Ziegenkäse, Zwiebelmarmelade oder grünes Pesto 5 €
Hausgemachte Pommes Frites: Im Sommer 2023 Freitagabend, Samstagabend und Sonntagmittag auf Bestellung.
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0€
